Le Thé de Noël est une création chaleureuse et généreuse qui évoque la magie des fêtes de fin d’année. L’intensité du thé noir Assam s’allie à la fraîcheur du thé vert China Sencha pour accueillir un généreux mélange d’épices, de dattes et d’écorces d’orange. Ses notes de pain d’épices, relevées par une touche de vanille, offrent une infusion réconfortante et élégante, parfaite pour les instants de convivialité.

Thé noir Assam – Inde du Sud : Ce grand thé noir apporte une base ronde, maltée et généreuse qui soutient parfaitement la richesse des épices.

Thé vert China Sencha : Il apporte une fraîcheur végétale qui équilibre les saveurs gourmandes et confère une belle harmonie à l’ensemble.

Cannelle, badiane, clou de girofle, cardamome et muscade : Ces épices emblématiques composent un bouquet aromatique chaleureux rappelant le pain d’épices traditionnel. Elles offrent profondeur, caractère et une belle longueur en bouche.

Datte : Elle apporte une douceur naturellement gourmande et des notes délicatement caramélisées qui renforcent le caractère festif de cette création.

Écorces d’orange : Elles révèlent une fraîcheur zestée qui illumine les épices et apporte une agréable vivacité.

Vanille : Elle enveloppe l’ensemble d’une douceur soyeuse et d’une finale délicatement gourmande.

Saveur

Une infusion généreuse où les épices de Noël dévoilent toute leur richesse. Les notes de pain d’épices s’accordent à la douceur des dattes et de la vanille, tandis que l’orange apporte une touche de fraîcheur parfaitement équilibrée.

Bienfaits

• Antioxydant : Les thés noir et vert sont naturellement riches en polyphénols.
• Réconfortant : Les épices procurent une agréable sensation de chaleur.
• Digestif : La cannelle, la cardamome et le clou de girofle sont traditionnellement appréciés après les repas.
• Festif : Une création idéale pour accompagner les moments chaleureux de l’hiver.

Préparation

Faites chauffer une eau à 90°C et laissez infuser 3 à 5 minutes afin de révéler toute la richesse des épices et la finesse des thés.

Le Thé de Noël est une invitation à retrouver les saveurs authentiques des fêtes, dans une infusion élégante, épicée et délicieusement gourmande.

Ingrédients : Thé noir Assam – Inde du Sud, datte (datte, farine de riz), bâtons de cannelle, thé vert China Sencha, écorces d’orange, arôme naturel, badiane, clou de girofle, cardamome, arôme naturel d’orange, cardamome moulue, muscade, vanille.