Escapade canadienne

Érable gourmand sur de grands thés noirs.

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Le thé noir Escapade Canadienne est une création chaleureuse inspirée des vastes forêts d’érables et des traditions gourmandes du Canada. L’intensité du thé noir Assam s’associe à l’élégance du Golden Yunnan OP pour révéler une infusion généreuse aux notes de sirop d’érable. La chicorée, les noix, le caramel et la racine de maca apportent profondeur et gourmandise, pour une tasse réconfortante aux accents authentiques.

Thé noir Assam – Inde du Sud et Golden Yunnan OP : L’alliance de ces deux grands thés noirs offre une base ronde, maltée et légèrement miellée. Le Golden Yunnan apporte une belle douceur qui sublime les notes gourmandes de cette création.

Notes de sirop d’érable : Signature de cette infusion, elles dévoilent une douceur délicatement caramélisée évoquant les célèbres cabanes à sucre canadiennes.

Racine de chicorée : Elle apporte une légère note torréfiée, rappelant le café doux, qui enrichit la profondeur aromatique de l’ensemble.

Noix : Elles offrent une rondeur gourmande et des nuances délicatement pralinées qui se marient parfaitement aux notes d’érable.

Caramel : Préparé avec du sucre, de la crème, du beurre et une pointe de sel de Guérande, il apporte une texture aromatique fondante et généreuse.

Racine de maca : Traditionnellement appréciée pour ses propriétés tonifiantes, elle complète harmonieusement cette création avec une note légèrement maltée.

Saveur

Une infusion ronde et chaleureuse où les notes de sirop d’érable dominent avec élégance. Les nuances de noix, de caramel et de chicorée offrent une belle profondeur, tandis que les grands thés noirs apportent équilibre et longueur en bouche.

Bienfaits

  • Antioxydant : Les thés noirs sont naturellement riches en polyphénols.
  • Énergisant : Leur caféine naturelle procure une énergie douce et durable.
  • Réconfortant : Les saveurs d’érable et de caramel créent une infusion chaleureuse et gourmande.
  • Équilibrant : Une alliance harmonieuse entre intensité, douceur et notes torréfiées.

Préparation

Faites chauffer une eau à 90°C et laissez infuser 3 à 5 minutes afin de révéler toute la richesse aromatique des thés noirs et des ingrédients gourmands.

Le thé noir Escapade Canadienne séduira les amateurs de créations généreuses et raffinées, où la douceur du sirop d’érable rencontre la noblesse des grands thés noirs dans une infusion inspirée des paysages canadiens.

Ingrédients : Thé noir Assam – Inde du Sud, thé noir Golden Yunnan OP, racine de chicorée, arôme naturel, noix, caramel (sucre, sirop de glucose, crème, beurre, sel de Guérande), racine de maca.

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